Kookcursus in Ubud: samen Balinese gerechten maken
Kook bij Putu thuis, vlak bij Ubud, en geniet samen van wat jullie maken. Kies tussen een ochtend met marktbezoek of een kookervaring met maaltijd zonder marktdeel.
Van familiekeuken naar een maaltijd aan tafel
Putu leerde koken naast haar grootmoeder en deelt nu de smaken, ingrediënten en verhalen die bij het dagelijks leven in haar familie horen. Je kookt zelf in haar familiecompound in Pejeng en eet daarna samen.
- Persoonlijke begeleiding door Putu
- Vijf Balinese gerechten met verse kruiden en specerijen
- Een kijkje in het leven rond de familiecompound
- Een maaltijd met de gerechten die jullie zelf hebben bereid
Drie manieren om te koken bij Putu
Of je het nu een kookcursus, kookworkshop of kookles noemt: kies vooral het programma dat bij je dag past — met marktbezoek, met maaltijd zonder marktdeel, of privé voor je eigen groep.
Markt + koken + maaltijd
Begin typisch rond 7.00 uur met een bezoek van ongeveer 30 minuten aan de markt in Pejeng. Ga daarna naar Putu's familiecompound om te koken en samen te eten.
Bekijk met marktbezoekKoken + maaltijd
Ga rechtstreeks naar de familiecompound in Pejeng. De kooktijd is ongeveer 1,5 uur; daarna geniet je van de maaltijd zonder marktdeel.
Bekijk koken + maaltijdPrivé voor je groep
Je reserveert voor je eigen boekingsgroep. Solo boeken kan vanaf één gast; grotere groepen worden vooraf op beschikbaarheid en capaciteit gecontroleerd.
Bekijk de privéoptieWat kost de kookervaring?
De prijs hangt af van het programma en het aantal betalende volwassenen. De actuele beschikbaarheid en definitieve voorwaarden worden vóór de reservering bevestigd.
| Goed om te weten | Informatie |
|---|---|
| Kinderen | 5–11 jaar betalen 50% van de toepasselijke volwassenprijs. 0–4 jaar is gratis; toezicht door een begeleidende volwassene blijft nodig. |
| Vervoer | Retourtransfer vanuit Ubud is inbegrepen. Buiten Ubud wordt de locatie vooraf gecontroleerd en apart bevestigd. |
| Alcohol | Wanneer alcohol beschikbaar is en vooraf wordt bevestigd: USD 3 per persoon. Niet altijd beschikbaar, niet standaard inbegrepen en niet onbeperkt. |
Wat maak je?
Het huidige standaardmenu bestaat uit Nasi sela, Tempe manis, Perkedel jagung, Sate ayam met saus kacang en Urab. Het menu kan veranderen door seizoen, ingrediënten en bevestigde dieetwensen.
- Jamu is inbegrepen.
- Balinese offering maken en leren is inbegrepen.
- Garnituur snijden en vormgeven is inbegrepen.
- Er is ook een element rond het rijstveld binnen de ervaring; dit is geen afzonderlijke rijstveldwandeling of tour.
Maak de ervaring passend voor je groep
Allergieën
Meld allergieën en ingrediënten die je wilt vermijden vooraf. Een allergeenvrije omgeving en nul kruisbesmetting kunnen niet worden gegarandeerd.
Vegetarisch
Vegetarische wensen moeten vooraf worden gemeld. Bespreek de precieze mogelijkheden voordat je reserveert.
Taal
Nederlandstalige begeleiding is niet gegarandeerd. Vraag vóór het boeken welke taal op jouw datum beschikbaar is.
Groepsgrootte
Solo boeken kan vanaf één gast. Er is geen vast commercieel maximum; grotere groepen vereisen een bevestiging van beschikbaarheid en capaciteit.
Wat wil je vóór het boeken weten?
Is dit een kookcursus, kookworkshop of kookles?
Nederlandse aanbieders gebruiken deze woorden niet altijd hetzelfde. Hier beschrijven ze één praktische kookervaring: je kookt zelf, leert over ingrediënten en eet samen. Kies het programma op basis van marktbezoek en maaltijd, niet op basis van het woord.
Kan ik alleen boeken?
Ja. Solo boeken kan vanaf één gast. Voor grotere groepen controleren we vooraf de beschikbare capaciteit.
Is er Nederlandse begeleiding?
Nederlandstalige begeleiding is niet gegarandeerd. Vraag vóór het boeken welke taal beschikbaar is.
Hoe lang duurt het koken?
Het kookgedeelte duurt ongeveer 1,5 uur. Vervoer, een eventueel marktbezoek en de maaltijd maken de totale ervaring langer.
Wat gebeurt er bij annuleren?
Bij annulering van een bevestigde reservering wordt 50% van de totale betaling terugbetaald; de overige 50% is niet restitueerbaar. Bekijk de boekingsvoorwaarden.