Приготовьте балийские блюда в семейном доме рядом с Убудом
В Педженге вы готовите вместе с Putu, узнаёте больше о местных продуктах и садитесь за стол, чтобы попробовать то, что сделали сами. Можно выбрать формат с рынком или оставить время только для кухни и обеда.
Здесь не только смотрят — здесь готовят самим
Практическая часть проходит в семейном пространстве Putu. Вы проходите основные этапы приготовления, а затем вместе пробуете готовые блюда.
- Адрес: Banjar Pesalakan, Pejeng Kangin, Gianyar, Bali.
- В формате с рынком обычно около 7:00 забирают гостей из жилья в Убуде; на рынке Педженг проводят примерно 30 минут. Точное время подтверждается до бронирования.
- Сама готовка длится около 1,5 часа; с трансфером, рынком и обедом встреча занимает больше времени.
- В опыт всегда входят jamu, изготовление или знакомство с балийскими подношениями, декоративная нарезка и элемент, связанный с рисовыми полями. Это не отдельная экскурсия по рисовым полям.
- Вегетарианский вариант возможен при предварительном уведомлении. Веганский запрос и продукты, которых нужно избегать, обсудите до подтверждения.
Какой формат вам подходит?
Оба варианта заканчиваются приготовленной вами едой и общей трапезой. Главное отличие — будет ли перед кухней посещение рынка Педженг.
Рынок + готовка + обед
Обычно утром выезжаем из жилья в Убуде, знакомимся с продуктами на рынке Педженг, затем возвращаемся в семейный дом, готовим и обедаем.
Посмотреть формат с рынком
Готовка + обед
Без посещения рынка: больше времени на подготовку продуктов, специи, готовку и спокойную трапезу в семейном доме.
Посмотреть кулинарный формат
Частный формат
При прямом бронировании занятие организуется для вашей группы. Можно приехать одному или вместе с близкими; для большой компании сначала уточняется вместимость.
Обсудить формат для группыКультурные элементы остаются частью кулинарного опыта
Главное здесь — продукты, приготовление и общий стол. Культурные элементы помогают понять контекст балийской кухни и не продаются как отдельная экскурсия.
Семейное пространство
В доме семьи Putu в Педженге вы готовите балийские домашние блюда и общаетесь за общим столом.
Jamu и подношения
Jamu и изготовление или знакомство с балийскими подношениями входят в опыт.
Декоративная нарезка
Простая декоративная нарезка добавляет блюдам особый акцент перед общей трапезой.
Элемент, связанный с рисовыми полями
Такой элемент входит в опыт, но не означает экскурсию, прогулку или трекинг по рисовым полям.
Пять блюд, которые готовят и пробуют вместе
Сейчас стандартное меню состоит из пяти блюд. Сезонность, наличие продуктов и подтверждённые диетические запросы могут повлиять на итоговый вариант.
- Nasi sela
- Tempe manis
- Perkedel jagung
- Sate ayam dengan saus kacang
- Urab
Аллергии и продукты, которых нужно избегать, необходимо сообщить заранее. Аллергенная среда и отсутствие перекрёстного контакта не гарантируются.
Подробнее о питанииПришлите дату, состав группы и место проживания
Напишите желаемую дату, число взрослых и детей, адрес жилья, выбранный формат и диетические запросы. Так мы сможем подтвердить доступность и детали.
Готовка + обед
Время посвящено кухне и общей трапезе.
| Размер группы | Прямая цена |
|---|---|
| 1 взрослый | USD 60 |
| 2–4 гостя | USD 45 / человек |
| 5 и более | USD 40 / человек |
Дата и окончательные детали подтверждаются напрямую.
Смотреть форматРынок + готовка + обед
Сначала продукты на рынке Педженг, затем кухня и общий стол.
| Размер группы | Прямая цена |
|---|---|
| 1 взрослый | USD 70 |
| 2–4 гостя | USD 57 / человек |
| 5 и более | USD 50 / человек |
Обычно встреча начинается утром; точное время подтверждается до бронирования.
Смотреть форматТрансфер и время
Трансфер туда и обратно из жилья в Убуде включён. Для проживания за пределами Убуда сообщите точный адрес: дополнительная стоимость транспорта уточняется отдельно. Рынок обычно посещают утром.
Один гость, дети и большая группа
Один человек может забронировать занятие, минимальное количество — 1 гость. Дети 5–11 лет оплачиваются в размере 50% соответствующей взрослой цены, дети 0–4 лет — бесплатно; ребёнок должен быть под присмотром сопровождающего взрослого. Фиксированного коммерческого максимума нет, но для большой группы нужно подтвердить доступность и вместимость.
Язык занятия
Занятие на русском языке не гарантируется. До бронирования уточните, на каком языке можно провести встречу в выбранную дату.
Напитки и оплата
При наличии и предварительном подтверждении алкогольные напитки стоят USD 3 на человека. Это не означает, что они всегда доступны или включены. Способ оплаты и инструкции подтверждаются отдельно при бронировании.
Питание и аллергии
О продуктах, которых нужно избегать, и об аллергиях сообщите заранее. Возможность адаптации объясняется до подтверждения; безаллергенная среда и отсутствие перекрёстного контакта не гарантируются.
Подтверждение и отмена
Бронирование подтверждается после согласования даты, формата, числа гостей, транспорта, итоговой цены и оплаты. Условия отмены и возврата собраны в условиях бронирования; о работе с данными читайте в политике конфиденциальности.
Расскажите о своей поездке
Укажите дату, число взрослых и детей, место проживания, формат и диетические запросы. Мы проверим доступность и уточним детали.